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Wiebke Beerbaum

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Partyservice für Torten & Kuchen

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Telefon: 03961 216000

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Zusatzstoffe & Allergene

Meiner Philosophie folgend verzichte ich beim Backen wo immer möglich auf jegliche Zusatzstoffe. Oft ist es allerdings nötig Zutaten zu verwenden (wie z.B. Frischkäse) die ohne Zusatzstoffe nicht zu bekommen sind. Diese habe ich gekennzeichnet.

Zusatzstoffe:
1: mit Farbstoff
2: Koffeinhaltig
3: Alkoholhaltig

Allergene: 
enthält: a1: Weizen, a2: Dinkel, b: Eier, c: Milch, d1: Mandeln, d2: Haselnüsse, d3: Pistazien

Wegen der handwerklichen Herstellungsweise der Kuchen, ist nicht auszuschließen, dass eventuell weitere Allergene Stoffe unbeabsichtigt in den Kuchen gelangt sind.

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